Translate

12/16/2014

Yummy!

Jakoś nigdy nie goniłam za zdrowym odżywianiem. Być może nie uległam 'modzie', albo najzwyczajniej strasznie kocham "śmieciowe" jedzenie. Jednak moją miłością jest szpinak i wszelkiego rodzaju sałatki. I dzisiaj chciałam się dwoma z wami podzielić! ;-)

 


 SAŁATKA POŁUDNIOWA

SKŁADNIKI:
* Suszone pomidory z zalewie
* Sałata lodowa
* Pestki słonecznika
* Feta lub mozzarella

SOS to najzwyklejszy w świecie winegret. Dla leniuchów można kupić dobry proszek w Biedronce. Choć nie jestem zwolenniczką sztuczności, te są akurat naprawdę przepyszne.

Sałatka południowa jest moją ulubioną sałatką. Początkowo spotkałam ją z mozzarellą, jednak bardziej lubię fetę więc postanowiłam sobie zmienić. Sałatka nie jest skomplikowana.. jedyną trudnością w sumie jest podsmażenie pestek na patelni, ponieważ całą resztę wystarczy tylko wymieszać. Oczywiście sos najpierw osobno :) Jeśli chodzi o pieczywo tu zazwyczaj wybieram zwykłą, białą bułkę. Opiekam ją w specjalnym opiekaczu do bułek i smaruję masłem, które się roztapia od gorąca.



Warzywniak Tynki (haha, a tak serio to sama ją "wymyśliłam")
Czyli typowo ODKRYWCZA wersja sałatki :D

SKŁADNIKI:
* pomidor lub pomidory koktajlowe
* czarne oliwki
* czerwona papryka
* zielony ogórek 
*sałata lodowa

SOS:
* 9 łyżki oliwy z oliwek
* 3 łyżki soku z cytryny
* ząbek czosnku (dodałam tu go chyba trochę więcej, ale uwielbiam!)
* sól, pieprz
* łyżeczka miodu 
* żółtko
* zioła prowansalskie

Ta wersja sałatki to już w ogóle jest łatwa w wykonaniu. Układamy wszystko na sałacie, polewamy wcześniej zmieszanym już sosem. Pieczywo tym razem ciemne, posmarowane masłem. Takie banalne, a jakie pyszne! :)

Uwielbiam jeszcze sałatkę GRECKĄ, jednak chyba każdy ją zna.
Mam nadzieję że spróbujecie moich propozycji! Smacznego :-)

21 komentarzy:

  1. Wyglądają pysznie!
    Pozdrawiam ;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie pyszności! :) Uwielbiam sałatki ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale robisz mi tu smaki :) buziaki ;*

    OdpowiedzUsuń
  4. jesz surowe żółtko?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a co w tym dziwnego? to normalne przy robieniu dań że żółtko miesza się ze składnikami na surowo.

      Usuń
  5. wygląda smakowicie, spróbuję już jutro wyczarować podobną :)
    pozdrawiam ♥

    OdpowiedzUsuń
  6. Aż zachciało mi się jakiejś sałatki. Smakowicie to wygląda na zdjęciach!

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda smakowicie, już wiem co zrobię na kolejną lekką kolacje !!
    Pozdrawiam kochana :)

    OdpowiedzUsuń
  8. lubię i to bardzo!

    __________________________
    two pre-Christmas suprises
    WWW.JUSTYNAPOLSKA.BLOGSPOT.COM

    OdpowiedzUsuń
  9. nie przepadam za takimi sałatkami :P
    ale ta 1 wygląda całkiem całkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pięknie wyglądają, ale ja wolę jak jest wiecej składników ! <3
    Moglabym jeść takie sałatki bez końca :)

    OdpowiedzUsuń
  11. kocham sałatki ale ani jednej, ani drugiej z tych nie zjadłabym ;p

    OdpowiedzUsuń
  12. Chyba nigdy nie przekonam się do oliwek, ale cała reszta wygląda smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Tą południową to znam, moja ciocia ją bardzo często robi, i ją uwielbiam. Ta Twoja, też wygląda smakowicie, wypróbuję i dam Ci znać, czy mi smakowała :D. Jednak okropnie nie lubię oliwek. A grecka to moja ulubiona właśnie dzisiaj zamierzam ją sobie zrobić. Ogólnie to super post, rób częściej jakieś kulinarne posty :).
    ikatniss.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam ale narobiłaś mi ochoty tymi sałatkami :) Też uwielbiam szpinak :)

    OdpowiedzUsuń
  15. uwielbiam sałatki! teraz to mi narobiłaś apetytu;p

    OdpowiedzUsuń
  16. Chętnie bym zjadła jedną z tych sałatek:):):)

    OdpowiedzUsuń

NEWSLETTER E-MAIL